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おつまみモヤシくん
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おつまみモヤシくん-レシピのメイン写真

おつまみモヤシくん

asahill
asahill @cook_40148104

ピリッと辛い居酒屋風おつまみ。
このレシピの生い立ち
手軽にビールにあうつまみがないかと冷蔵庫にあったモヤシをアレンジしてみました☆

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asahill
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ピリッと辛い居酒屋風おつまみ。
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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • しめじまたは、舞茸 1パック
  • 粗挽き塩胡椒 適量
  • ニンニク 1片
  • サラダ油 適量
  • 一味または、七味 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは適当に手でちぎり、サラダ油とニンニク炒める。

    • おつまみモヤシくん作り方1写真
  2. 2

    モヤシを加えてさらに炒める。

    • おつまみモヤシくん作り方2写真
  3. 3

    しなっとしてきたら、塩胡椒と唐辛子で味付けして出来上がり☆

    • おつまみモヤシくん作り方3写真

コツ・ポイント

適当ぐらいで丁度いいです☆
サラダ油とニンニクの代わりに胡麻油と醤油バージョンも◎

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asahill
asahill @cook_40148104
2012/01/14 15:33に公開
☆おさぼり主婦の簡単美味しいラクめし♪レシピ☆
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このレシピのキーワード

もやし シメジ にんにく まいたけ

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