漬けタレを合わせ、豚肉にからめて軽く揉みこむ。半日位漬けこむとベストですが、薄切り肉だったら30分～１時間でもOK。

フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。しんなりしたら取り出しておく。そのまま少し油を足し、豚肉を両面焼く。

肉に火が通ったら、炒めた玉ねぎ・☆の焼きタレを入れる。タレをからめてできあがり＊

たっぷりのキャベツを敷いたお皿に盛ってどうぞ。