Wビーフロール焼き弁当
あさえもん @cook_40022026
牛薄切り肉で牛ひき肉とお野菜を巻いた、見た目も味もお弁当向きな１品です。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいお弁当おかずを考えました。
Wビーフロール焼き弁当
牛薄切り肉で牛ひき肉とお野菜を巻いた、見た目も味もお弁当向きな１品です。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいお弁当おかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●の材料を入れ、手でよくこねる。
- 2
薄切り肉を2枚ずつまな板に広げ、薄力粉を薄く振りかける。
- 3
１の半量を伸ばし、さっと茹でて棒状にカットした人参といんげんを乗せる。端からくるくる巻いていく。もう1本も同様に。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、３の巻き終わりを下にして、色よく焼く。前面を転がしながら焼き、○の調味料を加えて煮詰める。
- 5
火のとおりが悪いようだったら、蓋をして弱火で焼く。冷めたら適当な長さにカットする。
- 6
他のおかずとともに、彩りよく飾ります。
-
コツ・ポイント
冷めても美味しいお弁当のコツは、①濃い目の味付け②汁気は飛ばす③スパイスを上手に使う。これらを意識してバリエーションを広げましょう！白いご飯を引き立てるお弁当は、元気の素になります＾＾
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259490
