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簡単ヨーグルトだけパウンドケーキ♪
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簡単ヨーグルトだけパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単ヨーグルトだけパウンドケーキ♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ヨーグルトは水切りなしで使います♪卵&バター不使用で混ぜるだけの簡単もっちりケーキです(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れる美味しいお菓子を研究中♪

ヨーグルトは水切りなしで使います♪卵&バター不使用で混ぜるだけの簡単もっちりケーキです(^-^)
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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

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材料

7センチ×18センチ高さ5センチパウンド型1本分
  1. ヨーグルト(無糖・水切なし) 250g
  2. 砂糖 50〜80g
  3. 塩 小1/2
  4. 薄力粉(ふるう) 150g
  5. BP(薄力粉と一緒にする) 5g
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作り方

  1. 1

    予熱160度。ヨーグルト・砂糖・塩をグルグルすり混ぜ薄力粉とBPをふるい入れ切る様に滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    紙を敷いた型に入れ空気抜きし160度40分焼く。そのまま10〜20分位庫内に放置。竹串を刺して生地がつかなければok

  3. 3

    型に入れたまま冷まし1日位置いて召しあがれ☆焼色が薄い時は180度で2〜3分焼いてみて下さい☆

コツ・ポイント

甘いカップヨーグルトでも作れます。砂糖は調整して下さい☆夏は冷やして食べると美味しい☆フライパンで焼くとホットケーキになりますd(^-^)その場合ごく弱火で気長に焼いて下さい☆こっちももっちり美味しい♪

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/07/19 07:55に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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