しなびた水菜復活法✦

Name: しなびた水菜復活法✦
Yield: 料理に使う分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しなしな水菜（レタスも適用可） 使う分; ４０～５０℃くらいのお湯 水菜にかぶるくらい

おつね @cook_40038834

抵抗感ある方もみえると思います。
全然気にしなーいというそこのアナタお試しください☆
このレシピの生い立ち
いつかどこかで覚えたんだが、それがいつどこでだか覚えてない…

しなびた水菜復活法✦

おつね @cook_40038834

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材料

料理に使う分

しなしな水菜（レタスも適用可）使う分
４０～５０℃くらいのお湯水菜にかぶるくらい

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作り方

1
☝このようなしなしな水菜を用意します。根はついてなくて大丈夫
2

フライパンやボールに水道から直接４０～５０℃のお湯を入れる。（熱湯：水＝１：１でもOK)
3

２にしなしなの野菜を入れっぱなしにしておく。
4
１時間くらいすると、あら不思議。
☝ピンピンに復活！
１時間でだめならもう少し様子見てね。

コツ・ポイント

１時間くらいで大丈夫だと思いますが…
もっと時間かかったらごめんなさい。
私は寝る前にお湯につけておいたり、出かけている間につけておいたり…とにかくほかりっぱなしにしとけばいいんです(*´ｴ｀*)こんな適当で大丈夫なんだろうか…

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つくれぽ

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おつね @cook_40038834

2012/01/17 05:55に公開

名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９　　　きな子ファンクラブNO.22

このレシピのキーワード

水菜レタス

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