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和風タコライス
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和風タコライス-レシピのメイン写真

和風タコライス

PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961

和風味のタコライス♪子供も食べれます☆
このレシピの生い立ち
旦那が辛い物が苦手なので、和風味の甘辛タコライスを作りました♪
我が家の定番タコライスです☆

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 250g
  • レタス 4~5枚
  • トマト 4分の1
  • 卵 2個
  • ご飯 適量
  • A醤油 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を細かく切る。
    レタスは、みじん切りにし、トマトも小さく角切りにする。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、ある程度火が通ればAの調味料を入れて更に炒める。

  3. 3

    皿にご飯を盛りつけ、その上にレタスとトマトを盛りつけて、2で炒めた豚肉を盛りつける。

  4. 4

    目玉焼きを焼いて、3の皿に目玉焼きをのせて完成♪

コツ・ポイント

レタスやトマトの水分が出るので、豚肉の味付けが濃い方が良いと思います!その場合は、醤油の量を好みで増やして下さい。うちは、少し薄味です。肉は強火で炒めて、カリッとさせると美味しいです♪

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PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961
2012/01/19 15:04に公開
ゲイの主夫です(笑)毎日のご飯の中から、レシピを紹介します♪宜しくお願いします☆ブログ、やってます!PRIT食堂☆ゲイの二人暮らし☆http://ameblo.jp/pritprit/
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス 卵 酒 豚バラ肉 ご飯

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