
お粥パン用*牛乳全粥の作り方 覚書
レシピID18261770用の牛乳の全粥*覚書用
このレシピの生い立ち
全粥パン用に覚書です
作り方
- 1
<炊飯器>
研いだ米と水を炊飯器に入れて、30分浸水する - 2
牛乳を加え、炊飯する
- 3
炊き上がったらスイッチを切り、20分蒸らす。しゃもじでご飯に水分が馴染むようによく混ぜる
- 4
温かいまま必要な重さを測ってラップで包み、冷凍する。
*自然解凍orチンして解凍 - 5
*・*・:::・*・*:::・*・*:::・*・*:::・*・*:::・*・*
- 6
<レンジ>
深めの耐熱容器に全てを入れて混ぜ、
500W2分→200W3分×3回加熱する。
その度に必ず混ぜてください! - 7
レンジから取り出して、水分とお米が馴染むまでよく混ぜる。
使うまでラップをして冷蔵庫で保存 - 8
180gに分けると、
炊飯器→4つと余り
レンジ→1つ
くらい出来ました(*'-'*)
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