マヨ＆カレーのクリームそうめん
みゃった @cook_40139546
そうめんレシピ第二弾！
前回同様、茹でて和えての快速シンプルメニューです☆
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1205274のメニューの他になにかそうめんレシピがないかと１０分ぐらい考えて作った思いつきメニューです。
キムチとカレーでお中元を乗り切る！
マヨ＆カレーのクリームそうめん
そうめんレシピ第二弾！
前回同様、茹でて和えての快速シンプルメニューです☆
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1205274のメニューの他になにかそうめんレシピがないかと１０分ぐらい考えて作った思いつきメニューです。
キムチとカレーでお中元を乗り切る！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を茹でる湯、そうめんを茹でる湯を沸かす。
湯を準備する間に、ソースを和える。 - 2
湯に酒を加え、豚バラ肉を茹でる。
全体に火が通ったらザルに上げる。
アクなどが付いているので、水で軽くすすぐ。 - 3
ソース・ブタ・青い色の野菜をボウルでよく和える。
- 4
そうめんを茹でる。
上がったらよくすすいでぬめりを取り、氷で締める。 - 5
水気を切ったそうめんを３とよく合える。
- 6
皿に盛り付け、ごま・コショウをふる。
- 7
完成！
コツ・ポイント
手順自体はhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1205274とまったく一緒ですですが、全く違う一皿になりました！
糸唐辛子とかを乗せると、色合いが良くなるんだろうなあと思いつつ今回はストックがなかったため断念です（苦笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18260666
