レンジでゆでとうきび（塩なし、保存も可）
生のとうきびは夏限定。粒がプリップリッ
このレシピの生い立ち
簡単につくりたくて
アプリでひらく作り方
- 1
とうきびを二重ラップし、しっかり密着させる
- 2
レンジで３分チン（600W)
- 3
時間になっても扉をあけず５～１０分くらいそのまま放置。熱々を食べたい時はお好きなタイミングで取り出してください
- 4
レンジから取り出し、普通に触れるくらい冷めてからラップを外す
- 5
その日に使わない時はラップしたまま冷蔵庫で保管
- 6
味が落ちちゃうから、翌日には食べてしまってね
- 7
冷凍保存する時は、実を包丁でそぎとり小分けすると便利です
- 8
どうしても塩味にしたい時は、熱いうちにバットなど平たい入れ物に塩水を入れてとうきびを転がしてください
コツ・ポイント
塩をつけてチンすると、実がシワシワ～～～。この方法なら、プリップリッ。とうきびの甘みだけでいけちゃいます。
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