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ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き
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ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き-レシピのメイン写真

ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き

karesaikou
karesaikou @cook_40143461

ルウを 生地とソースに使った「カレーたこ焼き」

辛いカレーがキンキンに冷えたビールにぴったり。 動画あり

このレシピの生い立ち
ビールが飲みたい。カレーも大好き。
だけど・・・・
カレーライスではビールに合わないっ!
簡単に作れて、ルウでしっかりカレー味をつけた、ビールに合うカレーおかずを考えました。

ルウを 生地とソースに使った「カレーたこ焼き」

辛いカレーがキンキンに冷えたビールにぴったり。 動画あり

このレシピの生い立ち
ビールが飲みたい。カレーも大好き。
だけど・・・・
カレーライスではビールに合わないっ!
簡単に作れて、ルウでしっかりカレー味をつけた、ビールに合うカレーおかずを考えました。

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karesaikou
karesaikou @cook_40143461

ルウを 生地とソースに使った「カレーたこ焼き」

辛いカレーがキンキンに冷えたビールにぴったり。 動画あり

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ビールが飲みたい。カレーも大好き。
だけど・・・・
カレーライスではビールに合わないっ!
簡単に作れて、ルウでしっかりカレー味をつけた、ビールに合うカレーおかずを考えました。

ルウを 生地とソースに使った「カレーたこ焼き」

辛いカレーがキンキンに冷えたビールにぴったり。 動画あり

このレシピの生い立ち
ビールが飲みたい。カレーも大好き。
だけど・・・・
カレーライスではビールに合わないっ!
簡単に作れて、ルウでしっかりカレー味をつけた、ビールに合うカレーおかずを考えました。

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材料

2人分
  • カレールウ 2かけ (生地用1かけとソース用1かけ)
  • 卵 1個
  • たこ焼き粉 150g
  • たこ 50g
  • 万能ねぎ 5本
  • 揚げ玉 適量
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作り方

  1. 1

    ルウ1かけに熱湯50ccを加えかき混ぜ、冷ましておきます。→生地に入れる用

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り、かき混ぜます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方2写真
  3. 3

    水450ccを加えかき混ぜます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方3写真
  4. 4

    たこ焼き粉150gを加え、よくかき混ぜます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方4写真
  5. 5

    冷ましておいたカレーを加え、かき混ぜます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方5写真
  6. 6

    ルウ1かけに、熱湯約25ccを加えかき混ぜます。→たこ焼きにかけるカレーソースを作ります。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方6写真
  7. 7

    たこ焼き器に油をひきます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方7写真
  8. 8

    揚げ玉を入れます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方8写真
  9. 9

    ねぎを入れます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方9写真
  10. 10

    生地を流します。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方10写真
  11. 11

    たこを入れていきます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方11写真
  12. 12

    こんがり焼きます。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方12写真
  13. 13

    熱いカレーソースを塗ります。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方13写真
  14. 14

    さあ、ビールを注ぎましょう。

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方14写真
  15. 15

    • ルウで作る!ビールに合うカレーたこ焼き作り方15写真

コツ・ポイント

生地にもソースにもルウを使って、しっかりカレー味にします。
お好みでルウの種類や量を調整してください。
動画を参考にしてください。
http://www.youtube.com/watch?v=oSeAVxRG9v4

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karesaikou
karesaikou @cook_40143461
2010/08/04 14:28に公開
カレーとビールが大好きです。
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このレシピのキーワード

カレー たこ焼き たこ焼き粉 たこ 卵 こねぎ

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