ルウで作る！ビールに合うカレーたこ焼き
karesaikou @cook_40143461
ルウを 生地とソースに使った「カレーたこ焼き」
辛いカレーがキンキンに冷えたビールにぴったり。 動画あり
このレシピの生い立ち
ビールが飲みたい。カレーも大好き。
だけど・・・・
カレーライスではビールに合わないっ！
簡単に作れて、ルウでしっかりカレー味をつけた、ビールに合うカレーおかずを考えました。
ルウで作る！ビールに合うカレーたこ焼き
ルウを 生地とソースに使った「カレーたこ焼き」
辛いカレーがキンキンに冷えたビールにぴったり。 動画あり
このレシピの生い立ち
ビールが飲みたい。カレーも大好き。
だけど・・・・
カレーライスではビールに合わないっ！
簡単に作れて、ルウでしっかりカレー味をつけた、ビールに合うカレーおかずを考えました。
作り方
- 1
ルウ１かけに熱湯５０ｃｃを加えかき混ぜ、冷ましておきます。→生地に入れる用
-
- 2
ボールに卵を割り、かき混ぜます。
-
- 3
水４５０ｃｃを加えかき混ぜます。
-
- 4
たこ焼き粉１５０ｇを加え、よくかき混ぜます。
-
- 5
冷ましておいたカレーを加え、かき混ぜます。
-
- 6
ルウ１かけに、熱湯約２５ｃｃを加えかき混ぜます。→たこ焼きにかけるカレーソースを作ります。
-
- 7
たこ焼き器に油をひきます。
-
- 8
揚げ玉を入れます。
-
- 9
ねぎを入れます。
-
- 10
生地を流します。
-
- 11
たこを入れていきます。
-
- 12
こんがり焼きます。
-
- 13
熱いカレーソースを塗ります。
-
- 14
さあ、ビールを注ぎましょう。
-
- 15
-
コツ・ポイント
生地にもソースにもルウを使って、しっかりカレー味にします。
お好みでルウの種類や量を調整してください。
動画を参考にしてください。
http://www.youtube.com/watch?v=oSeAVxRG9v4
似たレシピ
-
-
-
-
-
クセになる！カレースパイスたこ焼き クセになる！カレースパイスたこ焼き
たこ焼きにスパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )の香りをプラスして、いつもの味をグッと進化！カレーの風味がふわっと香り、外はカリッ、中はとろ〜り。クセになるおいしさに仕上げました！「たこ焼き器をもっと楽しく活用したい」「おうち飲みやイベントで盛り上がる変わり種たこ焼きが欲しい！」と思って作ったアレンジメニューです。お好みでチーズや追いスパイス、レモンを添えるのもおすすめ！
-
-
カレー＆納豆＆キムチ！変わり種たこ焼き カレー＆納豆＆キムチ！変わり種たこ焼き
いつものたこ焼きを色々な具で楽む、変わり種たこ焼きです。たこパに、子ども達のランチに、わいわい楽しみながら作って下さい。
-
カリとろっ♡オイマヨカレーチーズたこ焼き カリとろっ♡オイマヨカレーチーズたこ焼き
こんがりチーズでカリッとコク旨香ばしく、皆大好きオイマヨカレー味なたこ焼きです♡アツアツ最高☆冷めても美味
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18263065
