バナナメープル全粒粉マフィン☆ノンバター
オタコタパンダ @cook_40048701
【調理35分】全粒粉配合&バナナメープルで香ばしくノンバター美味しい簡単マフィン♪焼いてる香りと味で癒されます☆
このレシピの生い立ち
バター苦手なので、カロリーOFFを目指しつつ美味しいマフィン生地配合研究中です。次回はアールグレーTEAマフィン予定です。
バナナメープル全粒粉マフィン☆ノンバター
【調理35分】全粒粉配合&バナナメープルで香ばしくノンバター美味しい簡単マフィン♪焼いてる香りと味で癒されます☆
このレシピの生い立ち
バター苦手なので、カロリーOFFを目指しつつ美味しいマフィン生地配合研究中です。次回はアールグレーTEAマフィン予定です。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロンフライパンにA)と＊皮剥いたバナナを入れて中弱火ソテー、ヘラで細かく潰す。水分飛んでネットリしたら火を止める。
- 2
大きめボールにB)を順に入れヘラで混ぜ、C)を合わせてふるいにかけ加え【1】も加え混ぜる。オーブン180℃に温めておく。
- 3
焼きcup6〜7分目までスプーンで生地を入れ、180℃オーブンで★18〜20分焼く。表面カリッ、中フワッ(*^_^*)
コツ・ポイント
★メープルは、メープルNo.1ライトがオススメ。★牛乳は生地の状態で調整下さい。スプーンで掬って生地がモッタリくっついて、下にボタッと落ちる程度に仕上げて下さい。★表面にウッスラ焼き色がついたら出来上がり。
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