しょうが・にんにくはすりおろす。
ネギはみじん切りに。

鍋にごま油をひき、生姜・にんにく・ねぎを炒めます。

香りが出てきたら、豚ミンチをいれ、色が変わるまで炒めます。

豚ミンチに火が通ったら、★の調味料をいれて煮立つまで炒めます。
出来上がりです。