ホームベーカリーでもっちりパン

アザゼル
アザゼル @cook_40109822

ホームベーカリーのスイッチを押すだけ!
お店で作ったような もっちりパンが出来ます。
このレシピの生い立ち
以前レシピで 見た白玉粉入りパンの味に感動し、自分なりの 食パンレシピに再編集しました。

ホームベーカリーでもっちりパン

ホームベーカリーのスイッチを押すだけ!
お店で作ったような もっちりパンが出来ます。
このレシピの生い立ち
以前レシピで 見た白玉粉入りパンの味に感動し、自分なりの 食パンレシピに再編集しました。

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材料

4人分
  1. お好みの具材 適量(今回はチョコ40g投入)
  2. 白玉粉 50g
  3. ドライイースト 3g
  4. 180㏄
  5. 練乳 15g(なくてもOK)
  6. 砂糖 20g
  7. 3g
  8. ショートニングかバター 30g
  9. 強力粉 250g
  10. 1斤分

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの手順通りに 各材料を投入。
    焼きは薄めにし スタート!

  2. 2

    具入れブザーがなったら 好みの具材をいれる。
    チョコチップ使用時予め冷凍庫にて冷やす。

コツ・ポイント

チョコチップ使用するときの投入タイミングは 一次発酵終わる前にいれると 綺麗かな?

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最近は もばレピにハマり メイン〜デザートと 色々作って 楽しんでます
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