パプリカの栄養満点からふるスープ☆
EasyCook @cook_40044732
赤・黄・橙...色鮮やかなパプリカを使って。
パプリカの旨みがでたビタミンAたっぷりなスープとなっております＾＾
このレシピの生い立ち
パプリカが余っていたので。
パプリカの栄養満点からふるスープ☆
赤・黄・橙...色鮮やかなパプリカを使って。
パプリカの旨みがでたビタミンAたっぷりなスープとなっております＾＾
このレシピの生い立ち
パプリカが余っていたので。
作り方
- 1
パプリカ・人参はさいころ状に、キャベツは色紙状に。
ベーコンも２㎝角。
大蒜はみじん切り。全て同じくらいの大きさ。 - 2
鍋にバター溶かし、にんにくを入れ香りが出たらベーコンを炒める。
-
- 3
パプリカ・人参を入れて炒め、時間差でキャベツを投入。
全体がしんなりするまで炒める。 -
- 4
水の量はお好みで。
野菜の大きさなどにもよるので正確な量は提示できないので作りたい量であれば大丈夫です。 - 5
水とブイヨンキューブを入れて沸騰させたら、味を見てハーブソルトで味付け。
バジルを加える。
コツ・ポイント
パプリカはいろんな色があったら可愛いと思います。
材料はこれに限らず色々入れて大丈夫ですラフに作ってください！
トマトなどを入れたらまた一味違うスープになりそうですね＾＾
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