おしゃれに洋風春雨
ＰＮＫ＠ @cook_40089278
夏野菜も入って健康ヘルシー☆☆油も使ってないから気兼ねなく食べれるょ♪
このレシピの生い立ち
最近春雨にはまってて☆冬に結婚決まったからダイエットのために〜(笑)
頑張るぞ〜
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにカット。ミニトマトは半分に切る。鍋に湯を入れ沸かし春雨を好きな硬さに茹でる。
- 2
鍋の湯は捨てず茹でた春雨だけを取り出し水でしめる。鍋へは野菜を入れ茹でる。そこへコンソメ、塩を入れる。
- 3
茹で上がったら、ブラックペッパー、バジル、ケチャップを入れ、春雨も入れる。
しばらく煮て完成ー
コツ・ポイント
ミニトマトじゃなくてもok。煮る時にトマトを潰すと、酸味と旨味が出てきて味が深くなりますよ☆私は薄味が好きなので、好みによって濃くしてください。
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