かぼちゃチーズケーキ☆=

HAPPY37
HAPPY37 @cook_40148802

混ぜて焼くだけ☆=
色も鮮やかでキレイ^^
おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキに南瓜を混ぜてみました。
南瓜の美味しさが生きている~
色もキレイ♪

かぼちゃチーズケーキ☆=

混ぜて焼くだけ☆=
色も鮮やかでキレイ^^
おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキに南瓜を混ぜてみました。
南瓜の美味しさが生きている~
色もキレイ♪

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材料

18cm1個分
  1. かぼちゃ(茹でておく。皮は取る。) 1/6個分位(だいたいでOK!)
  2. クリームチーズ 250g
  3. 生クリーム(動物性) 1パック(200cc)
  4. 3個
  5. 薄力粉 70cc分
  6. 砂糖 70cc分

作り方

  1. 1

    材料全てをフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。(5分位)

  2. 2

    紙を敷いた型に入れ、160℃で40~50分焼く。

    (目安なので、オーブンによって調整してね。)

  3. 3

    焼けたらすぐに型から出し、冷ます。

  4. 4

コツ・ポイント

※フープロがない場合は、チーズを室温で柔らかくし、手動orハンドミキサー等で混ぜよう!
(混ぜる時、水分は少しづつ入れる)

南瓜は茹でてから皮を取ると、とってもラクチン♪

写真は、無水鍋で作ったので表面焼き色無しです

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食べること・作ること・食材を発見する事・食に関する全てがスキ~♪ …でも超めんどくさがりなので、ひとりの時のメニューは、主に納豆ごはん。^^なのでほんとは料理好きじゃない気がするが。。
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