
材料3つ!?キーマカレー
鈴木§ @cook_40073723
材料は3つ!5分でできます!
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたい!挽き肉はあるけどトマト缶がない!カレールウを少しだけ使うのはイヤだ!と思い作りました。
材料3つ!?キーマカレー
材料は3つ!5分でできます!
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたい!挽き肉はあるけどトマト缶がない!カレールウを少しだけ使うのはイヤだ!と思い作りました。
作り方
- 1
野菜などを入れたい人は、みじん切りにしてフライパンで炒める。細かすぎなくてOK!
- 2
挽き肉を炒める。豚でも鶏でも牛でも何でもいいです。
- 3
ケチャップをフライパンにだいたい2周!塩胡椒をパッパッと2振りくらい。なくてもいいです。
- 4
ケチャップを少し炒めたらカレー粉を偏らないように振り入れて炒める。カレー粉の量はお好みで加減してください!
- 5
カレー粉の馴染みがイマイチなときは少しお水を入れて煮詰めてください
- 6
ごはんに乗せたら完成です!目玉焼きとかチーズを乗せるとスペシャルなキーマカレーに☆
コツ・ポイント
にんにくと玉ねぎを入れるとかなりレベルアップします!ナスとかピーマンもおすすめです。どんな野菜を入れてもおいしいかと!
カレー粉がない人はカレールウでも代用できると思います。そのときはケチャップを少し減らした方がおいしいかも?
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