☆春菊のおひたし☆

かっすぃ〜♪
かっすぃ〜♪ @cook_40132780

焼き肉屋さんにありそうなおかずかも。
このレシピの生い立ち
春菊たくさんもらってどうしようか迷って
焼き肉屋さんにありそうなおかずを作ってみました

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春菊たくさんもらってどうしようか迷って
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材料

  1. 春菊 1束
  2. 焼きのり 1枚
  3. ごま 適量
  4. いり白ごま 適量
  5. めんつゆ 少々
  6. 春菊茹でるときの塩 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、春菊がしなるまで茹でて、お湯からあげたら水で冷やします。

  2. 2

    水気をよく切った春菊を適当(3cm幅位)に切りボールに入れます。

  3. 3

    2の中に焼きのりをはさみでちらし寿司の上に乗っているような切り方で切って入れます。

  4. 4

    3にごま油、めんつゆ、いり白ごまを入れて混ぜたらできあがりです。

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熱しやすく冷めやすいため、短期集中型です。更新もしばらく休んでいたかと思うと、急にレシピ増えたりするかも・・・
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