超簡単に煮魚ができちゃいます。白身魚に合う煮汁ですが鯖でやってもおいしくできました。お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
お客さんに聞いたレシピを自分好みに改良しました。どのお魚（カレイ、赤魚、ﾀﾗなど）でもおいしかったのでアップしました。みりん：水：醤油：が1：1：0.5　がポイントです。砂糖もダシもしょうがもいりません。とにかく一度お試しあれ～