クリームチーズ、無塩バターを常温にする為冷蔵庫から出しておく。

オーブンを170℃/350Fに暖める。

①〜⑦までの粉類を全てボールに入れよく混ぜる。

１に水、バニラエッセンス、酢、カボチャのピューレを混ぜ入れる。

２が良く混ざったらサラダオイルを入れる

カップに７分目まで流し入れ170℃/350Fで20分焼く。くしを刺して何も付いてこないようなら焼き上がり。

網の上でさましている間にクリームを作る。常温にしたクリームチーズ、無塩バター、粉砂糖をミキサーで混ぜる。

冷めたカップケーキに好きなようにデコレーションして出来上がり。