七草粥風☆根菜の葉お粥

Name: 七草粥風☆根菜の葉お粥
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 お茶碗２杯弱; 大根の葉（微塵切り） 1/2cupくらい; 蕪の葉（微塵切り） 1/2cupくらい; 鶏ガラスープの素 小1; シラス干し 1/2cupくらい

フシッチェ @fushicche

根菜の葉で簡単に♬
栄養満点のお粥です☆
このレシピの生い立ち
無農薬野菜「てるてる農園」でGETした根菜の葉を無駄なく食べたくて、七草粥の日におじやを作ってみました。

七草粥風☆根菜の葉お粥

フシッチェ @fushicche

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材料

２人分

温かいご飯お茶碗２杯弱
大根の葉（微塵切り） 1/2cupくらい
蕪の葉（微塵切り） 1/2cupくらい
鶏ガラスープの素小1
シラス干し 1/2cupくらい

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作り方

1

根菜の葉は洗い、全て微塵切りにして水気を切っておく。
2

鍋にだし汁3cupほど入れて火にかける。1の野菜を入れ、しんなりしてきたらご飯、鶏ガラスープの素、シラス干しを加える。
3

蓋をずらしてして（吹きこぼれ注意）弱火で15分以上煮て出来上がり！
4
今回使用した野菜。金時蕪、ルタバカ、大根など。金時蕪（中央）を使用するとほんのりご飯がピンク色になりました♪

コツ・ポイント

・最後に味見をして味は調整して下さい。
・一緒に大根や蕪を小さくcutして入れてもGOOD！

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つくれぽ

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フシッチェ @fushicche

2012/01/10 04:28に公開

♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266

このレシピのキーワード

おかゆ七草粥かぶしらす大根の葉ご飯

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