三つ葉焼きしいたけささみの和え物

三つ葉焼きしいたけささみの和え物

♪ゆあ♪ @cook_40104958

簡単でとってもおいしい。家族にはお酒のおつまみにも最適と言われました。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
とっても簡単で美味しいです。

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簡単でとってもおいしい。家族にはお酒のおつまみにも最適と言われました。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
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材料

2人分

三つ葉１束（小さい束なら２束）
ささみ２本
しいたけ３枚
しょうゆ適量（大さじ１杯くらい）

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作り方

1

三つ葉
たっぷりのお湯で茹でて、水気を絞って、5cmくらいに切る
2

ささみ
三つ葉の残り汁を使って硬くなりすぎないように茹でて、食べやすい大きさに割く（または切る）
3

しいたけ
魚焼き器で焼いて、食べやすい大きさに切る。
4

最初に、ささみとしいたけにしょうゆで味付けする。最後に三つ葉を入れて和える。

コツ・ポイント

しょうゆは、味見をして調整してください。

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