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えびとブロッコリーの簡単にんにく炒め
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えびとブロッコリーの簡単にんにく炒め-レシピのメイン写真

えびとブロッコリーの簡単にんにく炒め

みつろー
みつろー @cook_40145745

簡単でおつまみにいいです。
このレシピの生い立ち
大好きなえびと家にあったブロッコリーを炒めてみました。

簡単でおつまみにいいです。
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大好きなえびと家にあったブロッコリーを炒めてみました。

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えびとブロッコリーの簡単にんにく炒め

みつろー
みつろー @cook_40145745

簡単でおつまみにいいです。
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材料

2人分
  • えび 6~8尾
  • ブロッコリー 1株
  • にんにく 1かけ
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒コショウ(あれば) 適量
  • オリーブオイル(なければサラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ固めにゆでる。エビは皮をむき背ワタをとる。にんにくはスライスかみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、えび、ブロッコリーを炒める。

  3. 3

    塩、こしょうをし、味を調えてでき上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーはゆですぎず、固めで取り出して!

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みつろー
みつろー @cook_40145745
2012/01/18 10:14に公開
料理初心者です。いろんな料理を作れるように、奮闘中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ ブロッコリー にんにく

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