FPで簡単◎サクッとチョコチップクッキー

むつみんち☆ @cook_40043884
フードプロセッサーでガーッと混ぜるだけでできちゃう超簡単チョコチップクッキーです!ココア+チョコで濃厚ですよ(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
娘たちの好きなチョコチップクッキーをフードプロセッサーを使って簡単に作りたくて(^-^)b
FPで簡単◎サクッとチョコチップクッキー
フードプロセッサーでガーッと混ぜるだけでできちゃう超簡単チョコチップクッキーです!ココア+チョコで濃厚ですよ(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
娘たちの好きなチョコチップクッキーをフードプロセッサーを使って簡単に作りたくて(^-^)b
作り方
- 1
【下準備】バターは1cm角に切っておく。
板チョコは粗く刻んでおく。 - 2
【生地作り】フードプロセッサーに☆を入れ、ガーッと混ぜて空気を含ませる。★を入れさらに混ぜる。
- 3
バターを入れ、そぼろ状になるまでガーッと混ぜる。溶き卵を入れ全体がまとまったらチョコを入れ、ザッと混ぜる。
- 4
3をラップの上に取り出し、包んで冷蔵庫で30分~1時間ほど休ませる。
- 5
オーブンペーパーを敷いた天板に、4をスプーン2本を使って2cmほどの大きさに落とす。
- 6
180℃に温めたオーブンで15~20分ほど焼成すれば出来上がり♪
コツ・ポイント
オーブンのクセを見て焼成温度・時間は調節してくださいね。
ボールで作る場合は、バター→砂糖→卵(ここまではハンドミキサー)→(ゴムベラに持ち替えて)粉類→チョコの順に混ぜてください。
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