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豚キムチロールフライ
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豚キムチロールフライ-レシピのメイン写真

豚キムチロールフライ

豚さんグループ
豚さんグループ @cook_40076556

キムチの辛さがチーズでやわらぎ、マイルドな辛さを楽しめます。(桑原室長)
このレシピの生い立ち
豚キムチにしようとしたけれど、途中で揚げ物が食べたくなって。。。

キムチの辛さがチーズでやわらぎ、マイルドな辛さを楽しめます。(桑原室長)
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豚キムチにしようとしたけれど、途中で揚げ物が食べたくなって。。。

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豚さんグループ @cook_40076556

キムチの辛さがチーズでやわらぎ、マイルドな辛さを楽しめます。(桑原室長)
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豚キムチにしようとしたけれど、途中で揚げ物が食べたくなって。。。

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材料

2人前
  • 豚肉スライス(ロース) 120g
  • キムチ 60g
  • アスパラ 3本
  • とろけるチーズ 2枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを軽く下茹でし、半分に切ります。

  2. 2

    豚肉は、2枚くらいを一組にし、キムチ、チーズ、アスパラを重ねて置き、巻いていきます。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

  4. 4

    油でカラッと揚げれば完成です!

コツ・ポイント

肉に具を巻くときに、はみ出しすぎないように気をつけてください。しっかり巻くときれいな形で揚げられますよ。

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豚さんグループ
豚さんグループ @cook_40076556
2010/07/19 02:54に公開
http://www.buta3.jp/長野県大町市駅前にある豚肉料理専門店「豚のさんぽ」の料理人たちがお送りする自宅で簡単激うまレシピです。毎日更新大人気ブログ→http://butanosanpo.naganoblog.jp/
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このレシピのキーワード

豚キムチ アスパラ キムチ 卵 豚薄切り肉 チーズ 小麦粉 ロース

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