舞茸を小さくほざき、椎茸は薄切り。キュウリを細切りにし、トマトを半分に切る。

耐熱皿に舞茸と椎茸をのせ、塩・コショウをし、キュウリ、トマトをのせ、適当に切ったチーズをのせ、乾燥バジルをふる。

オーブントースター　1000Wで　10分j弱焼いて、出来上がり。熱々をどうぞ。