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白菜と豚バラ肉の鍋
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白菜と豚バラ肉の鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚バラ肉の鍋

まどちゅん
まどちゅん @cook_40145414

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材料

2人分
  • 豚バラ肉
  • 白菜
  • えのき
  • ほんだし
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    白菜を1枚づつはがし
    豚バラ肉を挟み
    その上にまた白菜をのせ、
    白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜

    これを5個作ります

  2. 2

    包丁で10センチ幅にきり
    なべの外側から中心にかけて
    円上に敷き詰めます

  3. 3

    えのきを適当なサイズに
    むしり、なべの中心に入れます
    多かったら外側にもちりばめてください

  4. 4

    お鍋に水を具材がギリギリ浸るまで入れ、
    ほんだしと醤油を全体的にかけます

  5. 5

    中火でぐつぐつ

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

食べるときはぽんずにつけて
食べるととても美味しいですよ!

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まどちゅん
まどちゅん @cook_40145414
2012/01/16 18:30に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 えのき 豚バラ肉

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