オクラでネバッと冷奴☆
暑い夏にアッサリ☆サッパリ☆食べやすい上にネバネバでとっても健康的♪♪
このレシピの生い立ち
ネバネバの食感が大好きなので☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18270216
暑い夏にアッサリ☆サッパリ☆食べやすい上にネバネバでとっても健康的♪♪
このレシピの生い立ち
ネバネバの食感が大好きなので☆
暑い夏にアッサリ☆サッパリ☆食べやすい上にネバネバでとっても健康的♪♪
このレシピの生い立ち
ネバネバの食感が大好きなので☆
暑い夏にアッサリ☆サッパリ☆食べやすい上にネバネバでとっても健康的♪♪
このレシピの生い立ち
ネバネバの食感が大好きなので☆
暑い夏にアッサリ☆サッパリ☆食べやすい上にネバネバでとっても健康的♪♪
このレシピの生い立ち
ネバネバの食感が大好きなので☆
豆腐を好きな大きさに切る。オクラは軽く塩でもんで洗い、サッとゆがく。
ゆがいたオクラを一旦、輪切りにして包丁で上から叩くようにしてみじん切りにする。包丁で寄せながら強い粘り気がでるまで叩く。
オクラを別の器に移し、だししょうゆをお好みの量かけて混ぜる。
豆腐に③と、かつおぶしをそっと乗せたら完成☆
最後にだししょうゆ(普通のしょうゆも可)を豆腐にかけて召し上がれ♪♪
とにかくオクラは包丁で刻み(叩き)続けること☆お好みでシソを入れても美味しいです♪♪
あと、しょうゆはだししょうゆを使うとまろやかで美味しいです。
コピーしました!
その他のレシピ
