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むっちむち!細切れ豚ぎょーざ
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むっちむち!細切れ豚ぎょーざ-レシピのメイン写真

むっちむち!細切れ豚ぎょーざ

しゃーさん
しゃーさん @cook_40149322

むちむち・さっぱりの餃子が食べたかったので作ってみました。レモン汁で食べるのがPOINT!!
このレシピの生い立ち
むちむちお肉の餃子が食べたかったので。

むちむち・さっぱりの餃子が食べたかったので作ってみました。レモン汁で食べるのがPOINT!!
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むちむちお肉の餃子が食べたかったので。

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むっちむち!細切れ豚ぎょーざ

しゃーさん
しゃーさん @cook_40149322

むちむち・さっぱりの餃子が食べたかったので作ってみました。レモン汁で食べるのがPOINT!!
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むちむちお肉の餃子が食べたかったので。

むちむち・さっぱりの餃子が食べたかったので作ってみました。レモン汁で食べるのがPOINT!!
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むちむちお肉の餃子が食べたかったので。

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材料

20個分
  • ●豚細切れ 200g
  • ●しいたけ 2個
  • ●たまねぎ 1/2個
  • ●生姜 1かけ
  • ●にんにく 1かけ
  • ●干しえび(お好みで) 適当に
  • ●塩コショウ 少々
  • 食卓レモン 適当に
  • 餃子の皮 20枚
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作り方

  1. 1

    細切れ肉に3,4回包丁を入れて、気持ち小さくします。

  2. 2

    ●をボウルにいれて混ぜ混ぜします。

  3. 3

    皮で包んで、焼きます。

  4. 4

    食卓レモンに塩を一つまみ入れて、餃子をつけて召し上がれ!!!

コツ・ポイント

ギョウザを作る工程自体はいたって普通です。 ひき肉ではなくて、細切れ肉で作ること!!!と、レモンでさっぱり!!!がポイントです(´∀`)

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しゃーさん
しゃーさん @cook_40149322
2010/08/11 13:46に公開
花嫁修業中!!!
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このレシピのキーワード

餃子 しいたけ にんにく 豚こま レモン 玉ねぎ しょうが

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