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簡単さっぱりパスタ
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簡単さっぱりパスタ-レシピのメイン写真

簡単さっぱりパスタ

けいありママ
けいありママ @cook_40113762

子供でも食べられるやさしいお酢入りスープパスタです。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使って子供でも食べられるパスタをと考えました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • コンソメ 1個
  • 鶏細切れ 100g
  • 大根(おろす) 10cm
  • すき焼きのたれ 大4
  • やさしいお酢 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンに半分に折ったパスタと水(パスタが隠れるくらい)とコンソメを加え火にかける。
    気持ち多めのお水で。

    • 簡単さっぱりパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタがくねっと曲がるようになったら鶏肉を入れ、ちょっと芯が残る位で大根おろし(水分も)を加える。

    • 簡単さっぱりパスタ作り方2写真
  3. 3

    ゆであがる直前にすき焼きのたれとやさしいお酢を加えて1混ぜし、火を止める。

    • 簡単さっぱりパスタ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成。

    • 簡単さっぱりパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしは後からのせてもいいです。子供がそのままだと食べないので中に入れました。お酢の量は苦手な方でも食べられる量です。お好きな方は多めに。火を通さなくても、名前の通りやさしいお酢ですので特有の香りはツンとくる感じがありませんお勧めです。

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けいありママ
けいありママ @cook_40113762
2009/02/19 07:29に公開
9歳息子と4歳娘の4人家族です
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