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焼きはんぺんとブロッコリーのサラダ
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焼きはんぺんとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

焼きはんぺんとブロッコリーのサラダ

カズテン
カズテン @cook_40044054

はんぺんでお腹もふくらむサラダです☆
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていたはんぺんとブロッコリーでサラダを…と思いついたレシピです。

はんぺんでお腹もふくらむサラダです☆
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焼きはんぺんとブロッコリーのサラダ

カズテン
カズテン @cook_40044054

はんぺんでお腹もふくらむサラダです☆
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材料

4人分
  • はんぺん 1枚
  • ブロッコリー 1/2房
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 油(はんぺんを焼くときに使う分) 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて塩少々入れた熱湯でさっと茹でる。

  2. 2

    はんぺんを食べやすい大きさに切ったら、油を薄くひいたフライパンでコロコロと転がしながら焼き色をつける。

  3. 3

    ボールに、はんぺん・ブロッコリー・マヨネーズ・塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

はんぺんは焦げやすいので弱火でコロコロとよくころがしながら焼くといいでしょう。

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カズテン
カズテン @cook_40044054
2009/02/17 14:47に公開
家族はパパと私と6歳と4歳の男の子です☆みんなよくたべるんです!パパにはもうちょっと控えめに食べてほしいんですけどね・・・最近お腹が!!クックパッドに出会ってから料理・お菓子・パン作りが楽しいです。 味はもちろん、見た目にもおいしいお料理作りを頑張っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー はんぺん

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