びっくり美味しい☆ミートソース
みー０３ @cook_40145165
トマトソースが絶品ミートソースに大変身☆☆玉ねぎの甘みとトマトソースの旨みがしっかり出ています♪騙されたと思ってトライ！
このレシピの生い立ち
これも、母から教えてもらいました。
びっくり美味しい☆ミートソース
トマトソースが絶品ミートソースに大変身☆☆玉ねぎの甘みとトマトソースの旨みがしっかり出ています♪騙されたと思ってトライ！
このレシピの生い立ち
これも、母から教えてもらいました。
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☆準備☆
玉ねぎは薄く細切り、人参は千切り、にんにくはみじん切りにする。
トマトソース→レシピID：18268826 -
- 2
フライパンが温まったらオリーブオイルをひき、にんにくを軽く炒めて香りを出す。
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- 3
２に玉ねぎを入れ、中火で透明になるまで炒める。
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- 4
３に人参を入れ、水を少し加えてフライパンにフタをして蒸す。
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- 5
人参が柔らかくなったら、挽き肉を入れ強火で炒める。肉に火がしっかり通ったら、トマトソースを入れる。
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- 6
軽く煮詰めて、トマトソースと具がなじんだら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ここでは、調味料は使ってません。もし必要な場合は、５のトマトソースを入れたときにコンソメを加えると良いですよ☆
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