とろとろ☆幸せ☆きのこのクリームスープ
はるやママ @cook_40039768
とろっとろ♥まろやかな体温まる♡旦那様が美味しい！と言ってくれたスープです♥♡お鍋ひとつで簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
インスタントではなく野菜の摂れる手作りのクリームスープを旦那さまに作ってあげようと思って。
とろとろ☆幸せ☆きのこのクリームスープ
とろっとろ♥まろやかな体温まる♡旦那様が美味しい！と言ってくれたスープです♥♡お鍋ひとつで簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
インスタントではなく野菜の摂れる手作りのクリームスープを旦那さまに作ってあげようと思って。
作り方
- 1
薄くスライスした玉ねぎと刻んだベーコンをバターで焦がさないようじっくり炒める。玉ねぎがしんなりしたらきのこも加える。
- 2
１に小麦粉を加えてさらに炒める。全体に小麦粉がからんだら、水と牛乳、コンソメを加えて弱火でコトコト煮る。
- 3
塩、コショウで味を整えて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
１と２で焦がさないように炒めることくらいです。
しめじ、しいたけ、えのき etc 何でも美味しいですが
普通の舞茸だとスープの色がくすんでしまいます。
オニオンだけでも美味しいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18270918
