スパゲティを茹でる

たまねぎ、ズッキーニ、なすを食べやすい大きさに切る。

ガーリックオイル、ニンニク、たまねぎ、チリパウダー、クミンを炒めて香りが立ったら、なす、ズッキーニも入れてさっと炒める

塩、コショウ、白ワインを振りかけて、トマトソースとちぎったバジル、オレガノを入れて、野菜に火が通るまで煮る。

具に茹で上がったスパゲティを入れてさっと混ぜる。