かぼちゃとｱﾎﾞｶﾄﾞのさらだ*ﾟ
ｍｏｍｏ． @cook_40135181
ﾖｰｸﾞﾙﾄをﾏﾖﾈｰｽﾞのかわりに◎ﾛｰｶﾛﾘｰでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃｻﾗﾀﾞってｶﾛﾘｰ高くて｡｡｡ﾀﾞｲｴｯﾄ中なのでいかにｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝするか考えました●○
かぼちゃとｱﾎﾞｶﾄﾞのさらだ*ﾟ
ﾖｰｸﾞﾙﾄをﾏﾖﾈｰｽﾞのかわりに◎ﾛｰｶﾛﾘｰでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃｻﾗﾀﾞってｶﾛﾘｰ高くて｡｡｡ﾀﾞｲｴｯﾄ中なのでいかにｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝするか考えました●○
作り方
- 1
かぼちゃは2ｾﾝﾁ角くらいに切って、さっと水で流してﾚﾝｼﾞで2分加熱する。
- 2
ｱﾎﾞｶﾄﾞも2ｾﾝﾁ角くらいに切って、ﾚﾓﾝ汁をかけて和える。多めにかけても酸味が効いておいしいです○●
- 3
○をまぜておき、<1>と<2>を和えてできあがり(｡･ω･｡)
コツ・ポイント
ｱﾎﾞｶﾄﾞは黒くならないように、しっかりﾚﾓﾝ汁で和えてください。ｱﾎﾞｶﾄﾞ自体はｶﾛﾘｰ高いけど、栄養満点なんですよ*ﾟﾏｽﾀｰﾄﾞと塩こしょうはお好みで調整してください(･v･)
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