
マヨチーズクッキー
チーズ大好き!
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スライスチーズを使ってクッキーを作りたかったので
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スライスチーズを使ってクッキーを作りたかったので
スライスチーズと牛乳を合わせてレンジに2分弱かけて溶かしよく混ぜる
オーブンを180度に温める
マヨネーズに砂糖を加え混ぜ合わせる
2に溶かしたチーズを加え、粉チーズも入れ混ぜる
小麦粉をふるい入れゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる
ラップに細長く伸ばし 冷凍庫で1時間くらい冷やす
5,6ミリにカットして 180度のオーブンで15分焼く
お好みで黒こしょうを適量入れると美味しいです
ちょっとポンデケージョ風です
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