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くさやの和風パスタ
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くさやの和風パスタ-レシピのメイン写真

くさやの和風パスタ

kanon07
kanon07 @cook_40096648

ごま油の香りがいいです!
箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
くさやを活用したレシピ作りを研究中なので(*´∇`*)

ごま油の香りがいいです!
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くさやの和風パスタ

kanon07
kanon07 @cook_40096648

ごま油の香りがいいです!
箸が止まりません!
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くさやを活用したレシピ作りを研究中なので(*´∇`*)

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材料

一人前
  • くさや 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 舞茸 1/2個
  • しめじ 1/2個
  • 濃縮だし 大1
  • 醤油 味をととのえます。お好みで
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。このあと、具材と和えるので基本の時間より2~3分少なめで。

    • くさやの和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    くさやをごま油で炒めます。これを行うとより美味しく仕上がります!

    • くさやの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    具材を炒めます。まず、ごま油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めます。火が通ってきたらきのこを加え、さらに炒めます。

    • くさやの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    すべての具材に火が通ったら、パスタを加えて濃縮だし汁、醤油で味付けをします。

    • くさやの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    お好みで刻み海苔等どうぞ。辛いのが平気な方は炒める際、鷹の爪を加えるとピリッとしてよりおいしくなります。

コツ・ポイント

くさやをごま油で炒めるとにおいをおさえられます。ぜひお試しください(゚ω゚*)♪

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kanon07
kanon07 @cook_40096648
2013/04/08 06:05に公開
料理大好きです。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ まいたけ 玉ねぎ

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