キャベツ→千切りにし塩をしょっぱ過ぎない程度にふり、しんなりさせる

ゴーヤ→中の白いわたを除いて薄くスライス(冷凍しておくと便利です)　スパム→2ｾﾝﾁ角のサイコロ切り

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、②を“こんがり”炒める ＊こんがり焼くとカリカリして美味しいです

①のボールに、炒めた③と海苔、●の調味料を全て入れて和える。

お皿に盛り、最後にあればフライドオニオンを振って出来上がり♪