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たまごの袋煮
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たまごの袋煮-レシピのメイン写真

たまごの袋煮

もんきち。
もんきち。 @cook_40126158

卵と油揚げだけでできる、超簡単レシピ。もう1品ほしいというときにオススメです☆
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってた簡単レシピです。

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たまごの袋煮

もんきち。
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卵と油揚げだけでできる、超簡単レシピ。もう1品ほしいというときにオススメです☆
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材料

  • 油揚げ 2枚
  • 卵 2個
  • ■昆布つゆ(めんつゆ) 大さじ2
  • ■水 150mm
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、袋状に開く。
    ※菜箸などでコロコロすると開きやすくなります。

    • たまごの袋煮作り方1写真
  2. 2

    油揚げの中に卵を入れて上部を織り込み、爪楊枝でとめる。

    • たまごの袋煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に②を並べて、めんつゆと水を入れ、5分ほど煮る。

    • たまごの袋煮作り方3写真
  4. 4

    爪楊枝を外して、半分に切ったら出来上がり☆

    • たまごの袋煮作り方4写真

コツ・ポイント

煮物の残り汁などを利用しても美味しくできますヨ☆

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もんきち。
もんきち。 @cook_40126158
2012/01/04 16:13に公開
COOKPADは強~い味方!!いつもお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

袋煮 卵 油揚げ

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