即席☆ほうれん草の白和え
coconachu @cook_40083374
たくさんの具の準備、すり鉢不要です！！
即席の簡単白和えです(^O^)
2011･4･16に話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
急に白和えが食べたくなったので家にあるもので簡単に作ってみました。
即席☆ほうれん草の白和え
たくさんの具の準備、すり鉢不要です！！
即席の簡単白和えです(^O^)
2011･4･16に話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
急に白和えが食べたくなったので家にあるもので簡単に作ってみました。
作り方
- 1
お豆腐の水切りをできるだけしっかりします。
お好きな方法で！！ほうれん草は茹でて、３ｃｍの長さに切ります。
- 2
ボウルにすりごま、さとう、しょうゆを合わせておきます。
- 3
２枚重ねたキッチンペーパーでお豆腐を包んで600Wのレンジで１分半チンした後、布でギュッと絞ってもいいですよ！
-
- 4
お豆腐をびにーるに入れてもみもみ。
滑らかになったら、端っこを少し切ります。 -
- 5
ボウルに絞りいれ、よく混ぜます。
ほうれん草を入れて和え、冷やしたら完成です！！ - 6
2011.4.16に話題入りすることができました＾＾
皆さんありがとうございます♬ -
コツ・ポイント
お豆腐の水切りをしっかりすることでクリーミーな白和えができます。
味が薄い場合は、お塩などで調整して下さい。お醤油はせっかくの白い色が茶色くなってしまうのであまり足さないほうがベストです(^O^)
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