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即席☆ほうれん草の白和え
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即席☆ほうれん草の白和え-レシピのメイン写真

即席☆ほうれん草の白和え

coconachu
coconachu @cook_40083374

たくさんの具の準備、すり鉢不要です!!
即席の簡単白和えです(^O^)
2011・4・16に話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
急に白和えが食べたくなったので家にあるもので簡単に作ってみました。

たくさんの具の準備、すり鉢不要です!!
即席の簡単白和えです(^O^)
2011・4・16に話題入りしました♬
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即席☆ほうれん草の白和え

coconachu
coconachu @cook_40083374

たくさんの具の準備、すり鉢不要です!!
即席の簡単白和えです(^O^)
2011・4・16に話題入りしました♬
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たくさんの具の準備、すり鉢不要です!!
即席の簡単白和えです(^O^)
2011・4・16に話題入りしました♬
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材料

  • お豆腐(絹or綿) 1丁(300g程度)
  • ほうれん草 1/2束
  • すりごま(白) 大さじ1
  • さとう 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お豆腐の水切りをできるだけしっかりします。
    お好きな方法で!!

    ほうれん草は茹でて、3cmの長さに切ります。

  2. 2

    ボウルにすりごま、さとう、しょうゆを合わせておきます。

  3. 3

    2枚重ねたキッチンペーパーでお豆腐を包んで600Wのレンジで1分半チンした後、布でギュッと絞ってもいいですよ!

    • 即席☆ほうれん草の白和え作り方3写真
  4. 4

    お豆腐をびにーるに入れてもみもみ。
    滑らかになったら、端っこを少し切ります。

    • 即席☆ほうれん草の白和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルに絞りいれ、よく混ぜます。
    ほうれん草を入れて和え、冷やしたら完成です!!

  6. 6

    2011.4.16に話題入りすることができました^^
    皆さんありがとうございます♬

    • 即席☆ほうれん草の白和え作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐の水切りをしっかりすることでクリーミーな白和えができます。
味が薄い場合は、お塩などで調整して下さい。お醤油はせっかくの白い色が茶色くなってしまうのであまり足さないほうがベストです(^O^)

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coconachu
coconachu @cook_40083374
2010/08/11 14:35に公開
8歳と6歳の甘えん坊でシャイな男の子。モリモリ食べる主人。食べる事が大好きな4人家族です♬ 好き嫌いがないのでとっても助かります☆ レポのお礼やコメントのお返事になかなか伺うことができなく申し訳ありません。頂いたレポは感謝の気持ちでいっぱいです♡ 皆さまの日記を楽しく拝見させて頂いてます♬
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このレシピのキーワード

白和え ほうれん草 豆腐

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