バター醤油deとうもろこし
ひめぞ @cook_40052828
レンジとフライパンとフタさえあればできます(笑)
このレシピの生い立ち
夏になると丸々1本で売ってるとうもろこし。
夏の屋台で大好きな焼きとうもろこしを思い出しながら、テキトーにやってみたらおいしくて、だんなさんにも好評だった。というものです(笑)
バター醤油deとうもろこし
レンジとフライパンとフタさえあればできます(笑)
このレシピの生い立ち
夏になると丸々1本で売ってるとうもろこし。
夏の屋台で大好きな焼きとうもろこしを思い出しながら、テキトーにやってみたらおいしくて、だんなさんにも好評だった。というものです(笑)
作り方
- 1
とうもろこしをラップでぐるりと包み、レンジ(600W)で3分半~4分ほど加熱します。
- 2
加熱し終わったら、とうもろこしを適当な大きさにカット。
大体4~6等分ぐらいにカットしたら食べやすいです。 - 3
フライパンにバターを入れて、溶けて香りがたってきたら、とうもろこしを入れてバターを絡ませるようにコロコロと転がします。
- 4
バターが絡んだら、フライパンの端に、しょうゆをぐるりと回し入れて、フライパンのふたをします。
- 5
とうもろこしにしょうゆを絡ませるようにふたを抑えながら適当にフライパンを揺らします。
- 6
ふたをあけて、焦がしバターとしょうゆのいいにおいがしたら、できあがり。
コツ・ポイント
とうもろこしは先に加熱しているので、すぐできると思います。バターが少ないと、しょうゆを入れた時にフライパンがこげつくのが早いので、もし③の時に少ないなと感じたら、バターを足してもらった方がいいかと思います。
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