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ひじきとアボガドのサラダ
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ひじきとアボガドのサラダ-レシピのメイン写真

ひじきとアボガドのサラダ

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

濃厚なアボガドをひじきと玉ねぎでさわやかにいただく一品♪
このレシピの生い立ち
アボガドをさっぱりと食べたくて、玉ねぎをまぜてみたら美味しかったのでレシピにしました。

濃厚なアボガドをひじきと玉ねぎでさわやかにいただく一品♪
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アボガドをさっぱりと食べたくて、玉ねぎをまぜてみたら美味しかったのでレシピにしました。

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ひじきとアボガドのサラダ

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

濃厚なアボガドをひじきと玉ねぎでさわやかにいただく一品♪
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アボガドをさっぱりと食べたくて、玉ねぎをまぜてみたら美味しかったのでレシピにしました。

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材料

２人分
  • アボガド １個
  • ひじき(乾燥) 大１
  • 玉ねぎ(スライス) 1/3個
  • レモン汁 大１
  • しょうゆ 小２
  • わさび 小1/2
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作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどしておく

  2. 2

    アボガドの種と皮をとり、レモン汁をかけておく

  3. 3

    玉ねぎはスライスし、水にさらしておく

  4. 4

    ひじきと玉ねぎをアボガドをつぶしながら混ぜ、しょうゆ、わさびであえてできあがり

コツ・ポイント

レモン汁がなければ酢でも変色は防げますよ。
調味料はお好みで増減してみてください。

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こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473
2013/04/08 12:48に公開
男子ばかりの２児の母です。育ちざかりの子供達に栄養バランスを考えたレシピを日々勉強してます。
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき アボカド 玉ねぎ わさび

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