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ずぼらさん用☆濃厚ベイクドチーズケーキ
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ずぼらさん用☆濃厚ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ずぼらさん用☆濃厚ベイクドチーズケーキ

yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478

生クリーム不使用でヘルシー☆
材料使い切り&簡単だからいつでも作れちゃう(^^♪
本格的な濃厚チーズケーキです❤
このレシピの生い立ち
簡単に、おいしいチーズケーキを作ろうと思って。

生クリーム不使用でヘルシー☆
材料使い切り&簡単だからいつでも作れちゃう(^^♪
本格的な濃厚チーズケーキです❤
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yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478

生クリーム不使用でヘルシー☆
材料使い切り&簡単だからいつでも作れちゃう(^^♪
本格的な濃厚チーズケーキです❤
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簡単に、おいしいチーズケーキを作ろうと思って。

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材料使い切り&簡単だからいつでも作れちゃう(^^♪
本格的な濃厚チーズケーキです❤
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材料

18cmの丸型
  1. クリームチーズ 1箱 200g
  2. ヨーグルト 200g
  3. 卵 2個
  4. グラニュー糖 60g
  5. 薄力粉 大さじ3杯
  6. ポトム
  7. クラッカー(100円のミニグラハムクラッカー) 1袋(112g)
  8. バター 40g
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作り方

  1. 1

    クラッカーを袋のまま上から押さえつけて砕く。

  2. 2

    とかしたバターと混ぜて、マッシャーなどで押さえつけながら型の底にひく。

  3. 3

    クリームチーズをレンジで1分30秒チンッッ(600W)

  4. 4

    柔らかくなったクリームチーズとヨーグルトを木ベラで混ぜ合わせる。なめらかになったら泡だて器で混ぜる。

  5. 5

    グラニュー糖、卵の順に入れて、その都度よくかきまぜる。

  6. 6

    よく混ざったら、ふるった小麦粉を入れる。

  7. 7

    型に流して、180度で40~50分焼く。

  8. 8

    完全にさめたら、型から取り出し、一晩冷蔵庫でじっくりと休ませる。

コツ・ポイント

特にないですが、焼き時間は調整してください。
いい焼き色がつけばOKです。

一晩寝かせるとかな~りどっしりして最高に食べ応えありです!!

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yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478
2009/02/12 14:17に公開

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