作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、わたをとりのぞき５mm程度の大きさに切る
- 2
水にくぐらせ、電子レンジでラップをして２分加熱
- 3
レンジでチンしたゴーヤを塩水にさらし、水気を切る
- 4
油切りしたシーチキンとマヨネーズ・ゴマドレであえて出来上がり！
コツ・ポイント
我が家ではマヨネーズを多め。ゴーヤの苦味とシャキシャキ感がおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274297
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レンジでチンしたゴーヤを塩水にさらし、水気を切る
油切りしたシーチキンとマヨネーズ・ゴマドレであえて出来上がり！
我が家ではマヨネーズを多め。ゴーヤの苦味とシャキシャキ感がおいしいです。
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