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ほうれん草と焼豚のからし酢醤油和え
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ほうれん草と焼豚のからし酢醤油和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と焼豚のからし酢醤油和え

かおるな
かおるな @cook_40044589

ほうれん草のおひたしに飽きたら、コレどうぞ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしと並んで、実家で食べてました。

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かおるな
かおるな @cook_40044589

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材料

二人分
  • ほうれん草 一束
  • 焼豚 40g
  • ◎からし チューブ2センチ
  • ◎やさしいお酢 大さじ1
  • ◎しょうゆ  大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1/4
  • ◎ごま油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、茹でて水にさらし、まきすで水気をしぼっておく。

  2. 2

    焼き豚は、細目に刻む。

  3. 3

    からしを酢で溶いてから、他の調味料と合わせて混ぜる。

  4. 4

    食べる直前に、ほうれん草と焼豚と和える。 出来上がり〜

コツ・ポイント

ほうれん草は少し固め?くらいのが美味しいと思います。焼豚がない時は、ベーコンやハムでもどうぞ。

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かおるな
かおるな @cook_40044589
2009/02/17 14:26に公開
山奥でひっそりと子育て中。4歳児2人と6歳児…ドタバタ子育てで のんびり活動しています。買い物にもあんまり行けないので皆さんのレシピ頼りです。ありがとうございます~ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡
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このレシピのキーワード

チャーシュー ほうれん草

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