プリン(覚書)-レシピのメイン写真

プリン(覚書)

ぷりんぱ
ぷりんぱ @cook_40026957

私好みのフルフルプリンです。
このレシピの生い立ち
いい配合に出会ったので、忘れないために

プリン(覚書)

私好みのフルフルプリンです。
このレシピの生い立ち
いい配合に出会ったので、忘れないために

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材料

3人分
  1. 牛乳 300㏄
  2. 1個
  3. ダイエットシュガー 15g
  4. ニラオイル 数滴
  5. カラメル用砂糖 適量
  6. カラメル用水 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、人肌に温めた牛乳を加え、ダイエットシュガーとバニラオイルを混ぜ、一度漉す。

  2. 2

    カラメルをしいた型に流しいれ、ラップでふたをする。

  3. 3

    お湯を1センチ沸かした鍋に並べ、ふたをして8分加熱。火を消して8分余熱。

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ぷりんぱ
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に公開
タイトルどおり、お菓子を作るのが好きなのも、パンを焼くのが好きなのも、ただ単に自分が好きなものをおいしくいっぱい食べたいから。それだけ。もちろん家族の喜ぶ笑顔もまたうれし。そんなこんなで、日々、何を作ろうか思案中。
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