☆を容器に入れ、電子レンジで1分程加熱する。加熱後、鶏肉をひっくり返し反対の面も30秒程加熱する。

①の鶏肉をビニール袋に入れ、軽く麺棒でたたく。

適当な大きさに、手でさく。

鍋の8分目まで水をいれる。沸騰したら、塩とパスタを入れる。(パスタは放射線状に広げて入れる。)

梅干は、種を取り軽く刻む。

袋に表示してある茹で時間より早めに一本引き上げ硬さを確かめる。

ゆで汁を150mlとる。

パスタをざるにあけて、水気をきる。

フライパンが温まったら、ゆで汁、梅干半分、鶏肉、★を全ていれる。

⑨のフライパンにパスタを加える。ある程度、ソースと絡んだら火を止めて器に盛る。残り半分の梅干を飾る。