CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お餅、小松菜のホクホク煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お餅、小松菜のホクホク煮-レシピのメイン写真

お餅、小松菜のホクホク煮

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

少ない水分で煮るので、お餅が煮くずれず美味しいですよ。
料理の工夫は『すー太郎』で検索!

このレシピの生い立ち
COOKPAD、野菜便のモニターに選んでいただき、今回小松菜が入っていたので、お正月ちょっと変ったお雑煮でもどうかと考えてみました。

少ない水分で煮るので、お餅が煮くずれず美味しいですよ。
料理の工夫は『すー太郎』で検索!

このレシピの生い立ち
COOKPAD、野菜便のモニターに選んでいただき、今回小松菜が入っていたので、お正月ちょっと変ったお雑煮でもどうかと考えてみました。

もっと読む

お餅、小松菜のホクホク煮

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

少ない水分で煮るので、お餅が煮くずれず美味しいですよ。
料理の工夫は『すー太郎』で検索!

このレシピの生い立ち
COOKPAD、野菜便のモニターに選んでいただき、今回小松菜が入っていたので、お正月ちょっと変ったお雑煮でもどうかと考えてみました。

少ない水分で煮るので、お餅が煮くずれず美味しいですよ。
料理の工夫は『すー太郎』で検索!

このレシピの生い立ち
COOKPAD、野菜便のモニターに選んでいただき、今回小松菜が入っていたので、お正月ちょっと変ったお雑煮でもどうかと考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • お餅 8個
  • 小松菜 1束
  • にんにく 1片
  • しょう油 大2
  • ごま 3つまみ
  • 砂糖 小1/2
  • ごま油 大1
  • りんごすりおろし 大1.5
  • ねぎ(みじん切り) 大1
  • 水 1cup
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにくは半分スライス、もう半分をみじん切りに。
    小松菜は5cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに大1油を引き、スライスしたにんにくを炒め、香りを出す。
    この時辛いの好きな人は鷹の爪1本入れる。

    • お餅、小松菜のホクホク煮作り方2写真
  3. 3

    小松菜を加え、しんなりしたら取り出しておく

    • お餅、小松菜のホクホク煮作り方3写真
  4. 4

    お餅としょう油〜水までを加え、お餅が柔らかくなるまで煮る

    • お餅、小松菜のホクホク煮作り方4写真
  5. 5

    3の小松菜をフライパンに戻し、お餅の横や下の方に押し込むようにして煮る

    • お餅、小松菜のホクホク煮作り方5写真

コツ・ポイント

お餅がフライパンにくっつきやすいので、火加減あまり強くしないように...

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2011/12/29 15:57に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 お餅 ねぎ りんご 小松菜 にんにく ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 懐かしのおでん味噌だれ
  2. カツオたたきの和風バルサミコソース和え
  3. 大根と塩昆布の漬物
  4. 柿と長芋のワサビとスダチのドレッシング和え
  5. 玉ねぎ入りのチャナジーラ🇮🇳
  1. ブロッコリーとアンチョビのショートパスタ
  2. 【農家のレシピ】お雑煮(京都・白味噌)
  3. ☆ミニトマトと海老のアヒージョ☆
  4. クリスマスサラダ☆
  5. ■簡単!鶏とじゃが芋のバルサミコ酢炒め■
  1. みぞれ鍋
  2. 男子飯! 甘辛いお肉とエビの散らし寿司
  3. 簡単♪ひじきとツナの炊き込みご飯
  4. キャベツと人参の温サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274976
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close