窯（オーブン）をあたためている間に、バナナを０.５〜１cmくらいの好みの大きさにカットしておく。

生地を薄めにのばして、フォークなど穴をあける。
オリーブオイルを薄くぬる。

好みの量のバナナとモッツアレラチーズをのせる。
ハチミツを軽く全体にかけまわし、コショウを軽くふる。

窯（オーブン）に入れて、こんがり焼けたらチャービルをちらす。