どんぶりでも！　つゆだく小松菜の卵とじ

どんぶりでも！　つゆだく小松菜の卵とじ

エイスミハハ @cook_40149839

とにかく簡単！子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
3歳の娘は、青菜のおひたしをなかなかかみ切れず、べーっと出してしまうので、子供でも食べやすく、と考えました。

とにかく簡単！子供も喜んで食べてくれます。
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3歳の娘は、青菜のおひたしをなかなかかみ切れず、べーっと出してしまうので、子供でも食べやすく、と考えました。

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とにかく簡単！子供も喜んで食べてくれます。
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3歳の娘は、青菜のおひたしをなかなかかみ切れず、べーっと出してしまうので、子供でも食べやすく、と考えました。

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材料

4人分

小松菜１／２束
めんつゆつけつゆの濃さで2カップ
卵 1～2個
ツナ缶１個

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作り方

1

小松菜は洗って、3センチ長さに切ります。
卵はといておきます。
2

めんつゆを沸騰させます。濃さはお好みで調節してください。
3

沸騰した鍋に小松菜を入れます。
4

卵を菜箸に沿わせながら入れます。
ツナも汁ごと入れます。
卵がお好みの堅さになったらできあがり！

コツ・ポイント

ご飯にのせてもいいですよ。ツナのオイルが気になる人は、切ってから入れてもいいですね。

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エイスミハハ @cook_40149839

2012/01/17 03:38に公開

フルタイムで働くワーキングママです。スピードが命！子どもの「おいしい～」が、元気の素です。